Рецепты вкусных витаминных коктейлей

Галина Владимировна (автор)

Думаю, после зимы каждый хочет восстановить свои силы и запасы витаминов да при этом сбросить накопленные зимние килограммчики. Поэтому предлагаю вам «посидеть» на витаминных коктейлях, которые и пить приятно, и пользы от них куча. А как делать это правильно, чтобы результат был эффективным, нам подскажет врач-диетолог Эдуард Судаков.

Диетолог: Употреблять коктейли для похудения можно разными способами, в зависимости от желаемой цели. Если вы не стремитесь похудеть, а просто хотите насытить организм витаминами, то употребляйте коктейли за 30 мин до еды или в качестве перекусов. Если ваша цель - избавиться от лишнего веса раз и навсегда, то ваш вариант - коктейли для похудения на завтрак и ужин. Обед в этом случае должен состоять из мяса на пару или рыбы (150 г), овощного или фруктового салата. И наконец, если вы хотите быстро убрать пару килограммов, то устраивайте разгрузочные дни только на одних коктейлях, употребляя их каждые 2 ч.

Фруктовый

Нужно:

1. банан (персик) -1 шт.
2. киви - 2 шт.
3. зеленый чай -100 мл
4. лимон -1 долька

Фрукты очистить, порезать на кусочки, взбить в блендере до состояния пюре. Заварить зеленый чай и, когда остынет, влить в пюре, выжать сок из дольки лимона и взбить коктейль еще раз.

Диетолог: Такой коктейль поможет очистить организм от шлаков и токсинов, но только в том случае, если употреблять его не больше трех дней. Более длительное использование чревато появлением ряда проблем со здоровьем.

Коктейль с пшеницей

Нужно:

1. кефир обезжиренный -1 ст.
2. проросшие зерна пшеницы - 3 ч. л.
3. мята свежая -2 листика
4. в кокосовая стружка - для украшения

Зерна пшеницы залить кефиром, настоять 1 ч. Затем вылить в блендер, добавить листики мяты и взбить. Края стакана смочить водой, окунуть в кокосовую стружку, аккуратно налить в стакан коктейль.

Диетолог: Кефир налаживает работу шечника, за счет чего организм избавляв от шлаков. А проросшие зерна пшеницы богаты клетчаткой, которая подавляет аппетит.

Овощной с имбирем

Нужно:

1. огурец свежий - 1 шт.
2. зеленый горошек (свежий, замороженный) -100 г.
3. 4 брокколи - 2-3 соцветия
4. имбирь (молотый) -1 ч. л.
5. кефир 0%-100 мл

Все ингредиенты смешайте в блендере. Если коктейль получится слишком густой, добавьте еще кефира или натурального йогурта.

Диетолог: Отличный низкокалорийный коктейль для похудения. Он хорошо ускоряет обменные процессы и способствует мягкому очищению организма.

Морковно-томатный

Нужно:

1. морковь - 200 г
2. помидоры - 200 г
3. перец черный молотый -1 щепотка

Морковь очистите и вместе с помидорами хорошо вымойте. Пропустите овощи через соковыжималку. В готовый овощной сок добавьте щепотку черного перца.

Молочный коктейль с творогом и зеленью

Нужно:

1. 1 творог мягкий
2. 0-3%-100 г
3. зелень (петрушка, укроп, кинза, шпинат, базилик) - 50 г
4. молоко 0% - 150 мл

Творог смешайте с мелко порубленной зеленью. Разбавьте молоком до нужной консистенции.

Диетолог: Творог в сочетании со свежей зеленью обладает эффектом «щетки», освобождая кишечник от шлаков и токсинов, что способствует похудению

«Оранж»

Нужно:

1. перец болгарский (оранжевый) -1 шт.
2. морковь - 1 шт.
3. хурма - 1 шт.
4. и курага - 2 шт.
5. орехи - 1 горсть
6. кефир, йогурт натуральный 0% - 150 мл

Перец очистите от семян. Смешайте все ингредиенты в блендере.

Диетолог: Такой коктейль - настоящий кладезь витаминов и полезных веществ. В сочетании с клетчаткой и невысокой калорийностью это отличный вариант для похудения.

Яблочно-огуречный с мятой

Нужно:

1. зеленое яблоко -1 шт.
2. сельдерей -1 стебель
3. 1 огурец свежий -1 шт.
4. лимон-1/2 шт.
5. капуста - 2 листа
6. кефир 1%- 100 мл

Яблоки, огурец и листья мяты вымойте. Все измельчите в блендере или пропустите через соковыжималку.